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厨房设备自动灭火系统维护维保要求——技术文章

发布者:system    发布时间:2018-03-21

1、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统。

2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。

3、当灶台油锅内出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期。

4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置,避免造成误喷。

5、厨房灭火设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。

6、做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料关闭阀以免造成腐蚀,影响工作效果。

7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上,以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

8、当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。(感温探测器的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量,正常操作不会误喷)。

9、严禁挪动装有灭火装置的灶台。如需移动,请及时通知本公司专业人员。

10、设备启动后如需恢复燃气,可将燃料阀两侧提把拉起挂入钩内,或临时用铁丝将拉起的提把捆紧在盒体上,确保燃料畅通。


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