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江苏南通厨房设备灭火装置有哪些规定要求及注意点

文章来源:system    时间:2018-09-08

江苏南通范围有哪些规范要求安装厨房设备自动灭火装置?

根据厨房设备的有关参数取近似值,以施工现场的实际情况为准。

《厨房设备灭火装置》GA 498-2012;《厨房设备细水雾灭火设计、施工及验收规范》 DB51/T592-2004;

《自动喷水灭火系统》 GB 5135.1:洒水喷头;《气体灭火系统及零部件性能要求和试验方法》GA400-2002;

《厨房设备灭火装置技术规程》CECS 233:2007;

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系统简介:

1、厨房灶台自动灭火装置,是现代商用厨房必备的灭火系统。

2、我公司经过多年努力研发生产的CMDS型厨房设备自动灭火装置,吸取了国内外厂家的生产经验,结合本公司的全新设计理念,进一步完善了厨房自动灭火装置的性能,延长了使用寿命。

3、厨房灭火装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有自动、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。 

4、CMDS型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火剂,该药剂无色、无味、无毒、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。

5、厨房自动灭火设备已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。

6、厨房灭火设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具

排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火,并具有关断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。

各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道存在着极危险的火灾隐患,特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火,一旦失控及易造成火灾。隐患险于明火,防范胜于救灾,本设备为社会消除火灾隐患,确保人民群众的生命财产安全,构建和谐社会提供可靠的保证。

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产品特点:

1. 该装置使用厨房食用油专用灭火剂、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等,为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障;

2.装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活,操作维护简便。


设备维护保养内容:

1、解除灭火装置启动控制装置,拆卸高压动力瓶,并称重检测。 

2、检查灶台上方每个感温元件,并进行调整。

3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 

4、更换雾化喷嘴防护胶帽。

5、调试自动监控机构,用模拟感温元件代替易熔片启动装置,控制系统应动作灵敏无卡滞现象,确保厨房设备灭火装置正常工作。

6、调试手动启动装置。 

7、更换已经老化的零部件。 

8、各零部件检测合格后复位,厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 

9、即时维修:当发生故障而业主值班人员又无法排除时,电话通知有关人员前往维修。 

10、清洗厨房灭火装置。

 

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